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Ciao, come sapete la carbonara ha la pancetta o meglio il guanciale, questa variante porta una piccola modifica ma il gusto 'vero' rimane ,gli ingredienti sono semplici ma il risultato gustoso. Ingredienti: 200 g linguine 80 g di Speck in un’ unica fetta pepe 2 uova ( di cui due t [...]
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