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Istruzione
E che cavoli! Nell'orto in cerca di verdure per preparare un primo della tradizione contadina: con cavoli, pomodoro e poco altro, un pranzo coi fiocchi.
Taglio le foglie più tenere e sbuccio la parte carnosa del cavolo che in dialetto chiamiamo
" u trunzu". Li tuffo in acqua bollent [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Acqua
- Ciliegie
- Cavoli
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Ingredienti
- Pasta
- Aglio
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Acqua
- Ciliegie
- Cavoli
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