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INGREDIENTI: 300 gr di robiola fresca, 2 sottilette, 150 gr di arrosto di tacchino, 1 cespo di radicchio rosso, 70 gr di parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Tagliate a quadretti al coltello il radicchio,dopo averlo lavato [...]
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