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INGREDIENTI: 600 gr di zucca gialla, 2 patate, 5 scalogni, 80 gr di parmigiano Reggiano, 1 bicchiere di latte fresco, 1 michetta rafferma, 1/2 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Private con il coltello la zucca del [...]
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