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INGREDIENTI: 500 gr di cozze fresche, 300 gr di polpa di pomodoro, una manciata di capperi, 2 spicchi d'aglio, 1/2 bicchierino di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Pulite e lavate bene le cozze. In una padella con lo spicchi [...]
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