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Risotto ai funghi porcini

Fonte: http://lenostrericettegs.blogspot.it

Istruzione

Il risotto ai funghi è una delle ricette classiche tra i vari risotti. Tipicamente autunnale, quando è facile trovare i funghi freschi, è comunque un piatto molto appetitoso che può essere preparato tutto l'anno usando i funghi surgelati, questa è la mia proposta 500 gr. di funghi porcini f [...]

Leggi la ricetta a lenostrericettegs.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Peperoni
  • Funghi
  • Riso
  • Peperoncino
  • Scalogno
  • Porcini

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Peperoni
  • Funghi
  • Riso
  • Peperoncino
  • Scalogno
  • Porcini

Difficoltà: Media


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