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Istruzione
Il manzo all'olio e' piu' un classico dalle parti di Brescia. Comunque rimane uno di quei piatti della tradizione. Una volta assaggiato non smetterete piu' di prepararlo. Io oggi propongo la ricetta dello chef Stefano Cerveni del ristorante Le Due Colombe di Borgonato Adro (BS), dove ho avuto l [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Maizena
- Olio
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Patate
- Spinaci
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Maizena
- Olio
- Acciughe
- Carote
- Acqua
- Patate
- Spinaci
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