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(per 6 persone) Ingredienti: 400 gr di pancetta affumicata, 600 gr di fagiolini, 600 gr di pere da cuocere, santoreggia, sale e pepe, 2 cucchiai di prezzemolo tritato finemente. Preparazione: Tagliate la pancetta a cubetti e fatela rosolare in una pentola. Pulite i fagiolini, lavateli e spezzat [...]
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