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Ingredienti: 400 gr di pasta tipo rigatoni, 2 cucchiai di farina, 60 gr di burro, 2 dl di latte, 50 gr di emmental grattugiato, 50 gr di parmigiano grattugiato, 2 tuorli d'uovo, burro a fiocchetti, sale. Preparazione: Preparate una besciamella mettendo al fuoco un pentolino con il burro e la fa [...]
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