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Malloreddus alla campidanese

Fonte: http://muvara.blogspot.com/

Istruzione

La natura sarda della Trattoria MuVarA ricompare oggi con una ricetta che possiamo considerare un classico della cucina sarda: i malloreddus alla campidanese . Per i non sardi, diciamo subito che i malloreddus sono un tipo di pasta tipico della nostra isola. Ma non disperate, li trovate in com [...]

Leggi la ricetta a muvara.blogspot.com

Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Salsiccia
  • Pecorino

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Acqua
  • Salsiccia
  • Pecorino

Difficoltà: Difficile


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