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Quest'anno nessun dolce sardo particolare. Niente pardulas, niente gueffus, niente .... Mi è venuto in mente di fare la pastiera. Le mie amiche napoletane hanno tutte tirato fuori i ruoti e imbiancato i loro tavoli da lavoro di bianca farina, setacciato ricotta morbida e fresca, cotto il gr [...]
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