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Istruzione
Per me una novità questi gnocchetti, che a suo tempo avevo assaggiato durante un viaggio nella splendida Baviera, ma che non avevo mai cucinato.
Devo dire che sono proprio deliziosi, e la loro delicatezza si abbina molto bene ad un piatto un po' robusto come questo stracotto.
Ottima alternati [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Farina
- Uova
- Lardo
- Rosmarino
- Cannella
- Sedano
- Acqua
- Chiodi di garofano
- Timo
- Alloro
- Salvia
- Ginepro
- Erbe aromatiche
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Farina
- Uova
- Lardo
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- Sedano
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