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Autore: Eugenio Ingredienti: Pere martine Zucchero Vino barbera Corteccia di cannella Chiodi di garofano Un piatto caratteristico del nostro pranzo di Natale di quando ero bambino erano le pere martine cotte nel vino. Si tratta di piccole pere color ruggine che si sogliono raccogliere il giorno [...]
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