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Istruzione
L a carne in saor, detta anche in carpione, è un modo antichissimo di cucinare la carne, le sarde, o le zucchine. Infatti quando non c'era il frigorifero, per far mantenere questi prodotti si utilizzava la marinatura con l'aceto, affinché potesse durare più a lungo. Queste ricetta fa anche tant [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Uova
- Peperoni
- Peperoncino
- Zucchine
- Pinoli
- Patate
- Aceto
- Uva
- Insalata
- Sarde
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Uova
- Peperoni
- Peperoncino
- Zucchine
- Pinoli
- Patate
- Aceto
- Uva
- Insalata
- Sarde
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