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CUCINA PUGLIESE: La colva

Fonte: http://breakfastdadonaflor.blogspot.it

Istruzione

La colva , una sorta di macedonia, è un dolce tradizionale pugliese che si prepara il 2 novembre, giorno della commemorazione dei defunti, un dolce che non avevo mai preparato prima e che non conoscevo. Il tema di questo mese della rubrica L'Italia nel piatto è : Tradizioni sulla tavola del 2 [...]

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Ingredienti

  • Fagioli
  • Cannella
  • Zucca
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Funghi
  • Noci
  • Patate
  • Capperi
  • Uva
  • Porcini
  • Grano
  • Cedro
  • Melagrana
  • Fave

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Fagioli
  • Cannella
  • Zucca
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Funghi
  • Noci
  • Patate
  • Capperi
  • Uva
  • Porcini
  • Grano
  • Cedro
  • Melagrana
  • Fave

Difficoltà: Difficile


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