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Ingredienti per 4 persone: 3 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 3 dl di latte bollente 3 dl di panna 8 g di gelatina in fogli (colla di pesce) Per decorare: qualche fiocchetto di panna qualche ciliegia candita Occorrente: uno stampo da budino; un tegame di rame a fondo concavo. Preparazione: [...]
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