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Risotto al radicchio e salmone affumicato... Ingredienti per n.4 persone: g 360/380 Barone riso Carnaroli o Sant Andrea n.2 cipolle di Tropea mezza cipolla bianca olio EVO qb vino bianco qb brodo vegetale qb g 80 di salmone affumicato g 50 burro parmigiano reggiano gratt [...]
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