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Profiteroles classico di Montersino

Fonte: http://antonella-lacasettadicioccolato.blogspot.com/

Istruzione

Iniziamo il mese di febbraio con due compleanni , uno oggi e uno il giorno 3. I festeggiati sono pesone a me care, e anche se noi a casa siamo a dieta è un piacere preparare questi profiteroles con la ricetta di Luca Montersino. Ingredienti per 10 persone per i bignè 40 pz. m [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Maizena
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Rum
  • Glucosio

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Maizena
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Rum
  • Glucosio

Difficoltà: Difficile


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