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Fettuccine all'uovo d'oca e fonduta di Casciotta d'Urbino

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

La Casciotta d’Urbino D.O.P. è un formaggio che ha origini antichissime. Il suo nome deriva da un errore di trascrizione di un impiegato che scambio la “c” in “sc” pronuncia dialettale della “c” tipica dell’area marchigiana. L’area di pr [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Latte

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Latte

Difficoltà: Difficile


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