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INGREDIENTI (per 6 persone): 200 gr di ceci tenuti a bagno dalla sera prima, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di sale, 1 piccola cipolla, 2 mazzetti di prezzemolo, 1 cucchiaino di semi di cumino tostati (facoltativi), 2 spicchi di aglio, il succo di mezzo limone, peperoncino i [...]
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