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Risotto al Radicchio

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Risotto al Radicchio I ngredienti 1 radicchio rosso Brodo vegetale 1 scalogno Gr 150 di riso Carnaroli 50 ml di vino bianco Olio evo Burro Sale Preparare il brodo vegetale. Lavare e pulire il radicchio, togliendo le foglie più esterne e tagliandolo a striscioline. In una padella far scaldare un [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Radicchio

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Radicchio

Difficoltà: Media


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