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Gnocchi di ricotta e asparagi

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta proviene dal numero di aprile 2018 di Sale & Pepe. In quella originalria sono stati usati cipollotti mentre io ho utlizzato uno scalogno grosso. Non ho lessato le punte di apsaragi per 3 minuti ma le ho semplicemente scottate a fuoco basso nel burro aromatizzato con maggioran [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Ricotta
  • Basilico
  • Acqua
  • Menta
  • Scalogno
  • Gnocchi
  • Maggiorana
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Ricotta
  • Basilico
  • Acqua
  • Menta
  • Scalogno
  • Gnocchi
  • Maggiorana
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile


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