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Istruzione
500 gr manzo (a tocchetti)
1 birra
1 cipolla
1 foglia di alloro
farina
sale,pepe
olio
Rosolare la cipolla con un filo d'olio
aggiungere la carne (infarinata) e fare colorire un po
sfumare con la birra
aggiungere sale, pepe e alloro
coprire e cuocere a fuoco basso per 2 ore
Ser [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Farina
- Birra
- Alloro
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Farina
- Birra
- Alloro
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