PANE con PATATE

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Istruzione

INGREDIENTI 300g.farina 0 200g.farina manitoba 1100g.semola rimacinata 3g.+ 3g.di lievito di birra 400g.acqua 14g.sale fino 200g.patata lessa (schiacciata e passata al setaccio PROCEDIMENTO La sera prima sciogliere i 3g.di lievito in 200g.acqua,unire, 200g.farina 0 e 100g.di mani [...]

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Ingredienti

Acqua
Birra

Difficoltà: Facile

Categorie

VegetarianoNo
Con carneNo
Con pesceNo
Con fruttaNo
Con legumiNo
Con pastaNo
Con verdureSi
Con carne di manzoNo
Con carne di maialeNo
Con carne macinataNo
Con pollameNo

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