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Parmigiana di Melanzane in Padella

Fonte: http://ilricettariodicasamia.blogspot.it

Istruzione

L'anno scorso nel periodo estivo ho preparato spesso questa parmigiana di melanzane in padella, anche quest'anno l'ho rifatta perchè è semplice da preparare e con il caldo di questi giorni ho evitato di accendere il forno. In rete c'è sia la versione con le melanzane fritte che quella con le me [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Facile


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