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Istruzione
" Rigatoni con funghi cardoncelli e salsiccia secca nostrana ", un piatto rustico che racchiude i sapori e i profumi della nostra Puglia. E' questa la mia proposta per L'Italia nel piatto per il tema mensile: " Salumi e insaccati tipici regionali ".. Salumi e insaccati della Puglia Tra i vari p [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Lardo
- Fagioli
- Ricotta
- Peperoni
- Funghi
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Fegato
- Carne di suino
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Formaggio fresco
- Olio di semi
- Carne bovina
- Finocchi
- Speck
- Salsiccia
- Pecorino
- Mele
- Broccoli
- Carne ovina
- Rigatoni
- Erbe aromatiche
- Guanciale
- Albicocche
- Semi di finocchio
- Pasta di salame
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Lardo
- Fagioli
- Ricotta
- Peperoni
- Funghi
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Basilico
- Fegato
- Carne di suino
- Patate
- Prosciutto
- Salame
- Formaggio fresco
- Olio di semi
- Carne bovina
- Finocchi
- Speck
- Salsiccia
- Pecorino
- Mele
- Broccoli
- Carne ovina
- Rigatoni
- Erbe aromatiche
- Guanciale
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