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Rigatoni con funghi e salsiccia secca

Fonte: http://breakfastdadonaflor.blogspot.it

Istruzione

" Rigatoni con funghi cardoncelli e salsiccia secca nostrana ", un piatto rustico che racchiude i sapori e i profumi della nostra Puglia. E' questa la mia proposta per L'Italia nel piatto per il tema mensile: " Salumi e insaccati tipici regionali ".. Salumi e insaccati della Puglia Tra i vari p [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Fagioli
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Funghi
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Basilico
  • Fegato
  • Carne di suino
  • Patate
  • Prosciutto
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Carne bovina
  • Finocchi
  • Speck
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Mele
  • Broccoli
  • Carne ovina
  • Rigatoni
  • Erbe aromatiche
  • Guanciale
  • Albicocche
  • Semi di finocchio
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Lardo
  • Fagioli
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Funghi
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Pane
  • Basilico
  • Fegato
  • Carne di suino
  • Patate
  • Prosciutto
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Carne bovina
  • Finocchi
  • Speck
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Mele
  • Broccoli
  • Carne ovina
  • Rigatoni
  • Erbe aromatiche
  • Guanciale
  • Albicocche
  • Semi di finocchio
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile


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