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Sono dei filetti di pollo infarinati e scottati in padella, conditi con dei friggitelli scottati e fettine sottili di limone in conserva ( Citrons confits ). Un secondo che unisce carne e contorno, veloce e gustoso. Ingredienti: 400 g circa g di petti di pollo 250 g di friggitelli metà spicchio [...]
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