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Giorno di festa, giorno di arrosto. Qui in Emilia il maiale la fa da padrone e di solito lui ama la compagnia della frutta. Assecondiamolo. Non farcisco la carne con la frutta perché non tutti la apprezzano a casa nostra, e quando si ospita è bello provvedere a che tutti si sentano a proprio ag [...]
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