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STINCO con PATATE in UMIDO

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 1 grosso stinco di maiale (800g), 500g patate a dadi, 100g cipolle tritate, 500ml brodo vegetale, 200ml passata di pomodoro, olio, sale, pepe Strofinare lo stinco con una generosa macinata di pepe e una presa di sale, metterlo in un tegame con 4 cucchiai di olio caldo e rosolarlo a [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Brodo
  • Pomodori
  • Patate
  • Dadi
  • Grano

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Brodo
  • Pomodori
  • Patate
  • Dadi
  • Grano

Difficoltà: Media


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