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Ingredienti: 650g lenticchie cotte (le mie, leggi qui ), 200g farina OO, 1 uovo, 30ml olio extravergine di oliva, 60g burro, 30g parmigiano grattugiato, 10 foglioline di salvia, sale Versare le lenticchie nel mixer e tritarle; unirvi l'uovo, l'olio, un pizzico di sale, azionare nuovamente l'app [...]
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