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Stufato di fave

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

Le fave sono coltivate e consumate sin dall'antichità, si ritiene che la loro origine risalga all'Asia Minore e che siano state introdotte in Europa dai Greci e dai Romani. Lo stufato di fave non rappresenta solo un piatto gustoso, ma costituisce anche una parte rilevante della cultura culinari [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Alloro
  • Erbe aromatiche
  • Fave
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Aglio
  • Brodo
  • Alloro
  • Erbe aromatiche
  • Fave
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile


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