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Vi propongo oggi un ragù bianco di agnello dal gusto delicato e nello stesso tempo molto aromatico. Ingredienti (per 4 persone): 320 g di rigatoni, 400 g di polpa di agnello, 1 carota, un rametto di sedano, foglie di alloro, vino bianco, sale, pepe, olio extravergine d'oliva. Tagliate a coltell [...]
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