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Ingredienti: 8 spiedini di maiale (1kg), 900g zucchine a dadini, 170g ciopolle rosse affettate spesse, 30g salsa bbq (la mia, leggi qui ), 7 rametti di timo, olio, sale Versare in una capiente pirofila le zucchine con le cipolle e i rametti di timo, condire con 4 cucchiai di olio, un pizzico di [...]
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