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Istruzione
Per la pasta fresca
350gr di farina bianca di farro Mulino Marino
150 gr di semola integrale Senatore Cappelli
3 uova intere
Acqua calda qb ( a sfiorare il bollore)
1 pizzico di sale fino
Per la farcitura
600 gr di zucca
200 gr di gherigli di noci
200 gr di formaggio salers
Sale, no [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Pangrattato
- Farina
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Zucca
- Pane
- Acqua
- Noci
- Olio di semi
- Farro
- Pasta sfoglia
- Semola
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Pangrattato
- Farina
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Zucca
- Pane
- Acqua
- Noci
- Olio di semi
- Farro
- Pasta sfoglia
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