Mititei o mici , è un piatto tipico della cucina rumena . Sono dei salsicciotti di carne macinata ,condimentati e cotti sul barbecue . Ingredienti: * 600 g.di[...]

Adoro la pasta ,adoro le melanzane,adoro i piatti semplici e veloci . Ecco un primo piatto che fa per me ! Spero sia di vostro gradimento, a me piace[...]

Ho trovato la ricetta di questo dolce sul blog di Mariana - Bunatati simple . Perché si chiama così ? Perché si prepara con 18 cucchiai di zucchero, 18[...]

Ricetta di "Cotto e mangiato" trovata sul blog di Golosona . Ottimo piatto per recuperare il panne secco. Ingredienti: * 250 gr di pane secco * 250 gr di[...]

Natale è vicino!Ieri ho preparato qualche biscotto natalizio ,stelle di pasta frolla . Ho pensato di decorarli con il cioccolato e cocco grattugiato , cosi[...]

Cozonac ,dolce tipico rumeno e bulgaro (kozunak) preparato specialmente per Natale e Pasqua. Per la Pasqua ortodossa si prepara un'altro dolce tradizionale ,[...]

Da quando ho scoperto la mia intolleranza al’lievito , devo evitare… anzi , eliminare dall’alimentazione tutti i cibi che contengono il[...]

Ieri per pranzo...ancora la pasta con crema di carciofi. Una ricetta semplice e gustosa. Ho usato gli spaghetti di mais. Provateli, sono davvero buoni e magari[...]

Cornulete, sono dei dolcetti a forma di cornetti (in rumeno vuol dire proprio piccoli cornetti ) , ripieni con le noci, marmellata , lokum , cacao+noci,[...]

Oggi una ricetta tipica italiana (regione Liguria) , la farinata di ceci . Da tempo lo volevo fare e finalmente sono riuscita. Ricetta presa dal sito[...]

Vi piacciono i dolci con la ricotta ? A me si ...tanto, tanto! La ricetta di questo dolce lo presa da una rivista di cucina rumena e sono stata davvero[...]

Ingrediente : per una teglia grande da forno impasto base * 150 g. di farina * 100 g. di burro * un pizzico di sale * 1 bustina di vanillina * 60 g. di[...]

E' una crostata ma decorata come una torta. Lo preparata giovedì scorso per il compleanno di mio figlio. Ingredienti per una teglia tonda diam. 26-28cm 1 disco[...]

E' proprio vero quando si dice "ogni mondo è paese " . I dolci fritti di Carnevale come le chiacchiere (sfrappe, bugie , crostoli, cenci, galani, pampuglie,[...]

L'altra settimana ho fatto questi biscotti al limone. Sono dei biscotti semplici da fare , dal sapore di limone delicato e senza l'uovo, ideali per chi ha[...]