La ricetta di questo dolce c'e l'ho da mia mamma. Wafer con crema alle noci Ingredienti: * 200 g. di burro * 350 g. di zucchero * 400g. di noci macinate non[...]

Fiori e piante aromatiche dal mio giardino... viburnum, pianta grassa, timo, origano, menta, salvia,rosmarino,viole, ortensie,gerani Flori si ierburi aromatice[...]

Lasagne con i funghi Ingredienti: 6 porzioni * 15 lasagne secche * 1,3 ml. latte * 50 gr. di burro * 3 cucchiai farina * 300 gr. di funghi trifolati[...]

Ogni tanto, preparo delle ricette, anche della cucina rumena. Questo è un piatto semplice e gustoso. PORRI RIPIENI - ricetta rumena Ingredienti: * 4 porri[...]

Ingredienti: per la pasta frolla * 250g di farina * 40 g di zucchero * 100g di burro * 1 uovo * 1 tuorlo * un pizzico di sale * un pizzico di bicarbonato di[...]

Ingredienti: * 500 g di patate * 250 g di tonno sotto olio o al naturale * 150 g di maionese * 2 cucchiaini di capperi * aglio in polvere o uno spicchio * sale[...]

Una ricetta presa dal blog di Gnamgnam ,semplice e buona. Ingredienti: * 400g di farina * 20g di lievito di birra * 200 ml di latte tiepido * 2 cucchiai di[...]

Ingredienti per 4 persone * 4 fette pescespada * 40 g. di capperi sotto sale * 1/2 dl di olio extravergine * 2 cucchiai origano * 2 pomodori maturi * 20 olive[...]

Questo dolce l'ho facevo spesso, quando ero in Romania. Ha diversi nomi ...per esempio , bianco e nero .In casa noi lo chiamavamo dolce delizioso alle noci.[...]

Ingredienti: * 500 ml. di acqua tiepida * 20 g. di lievito fresco * 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine * farina quanto basta per avere un impasto[...]

Ingredienti: * uova * asparagi lessi * formaggio tipo scamorza, provolone * olio extravergine oliva * sale * pepe[...]

Ingredienti: per 5-6 porzioni * 1 litro di latte * 250 g. di semolino * 100g. di burro * 1 tuorlo d’uovo * 50-60 g. parmigiano reggiano * 15 g .di[...]

Ingredienti: per 2 porzioni * 180 g. di pasta ..io reginette * un mazzetto di asparagi * 50 g. di formaggio cremoso tipo Philadelphia ,anche alle erbe * 2[...]

Questi giorni ho fatto un po’ di pulizia nel giardino e ho visto che una parte di piantine sono in fiorite. Ho scoperto anche chi mangia le foglie della[...]

La piadina romagnola è la più classica delle specialità romagnole. Ha origine come alimento povero dei contadini: costituita da un semplice impasto, dava una[...]