Ingredienti : mezzo litro di panna, 250 gr. di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, 50 gr. di zucchero a velo, un cucchiaio di olio. Procedimento :[...]

Ingredienti : 4 filetti di pollo, 100 gr. di prosciutto, 100 gr. di fontina, 50 gr. di pangrattato, 50 gr. di burro, sale, un uovo, un limone. Procedimento :[...]

Ingredienti : 800 gr. di filetto, mezza bottiglia di Barolo, una cipolla, uno spicchio d'aglio, due manciate di prezzemolo, 250 gr. di funghi coltivati, 50 gr.[...]

Ingredienti : 4 bistecche di filetto di manzo da 150 gr. l'una, 30 gr. di burro, 3 cucchiai di olio, una cipolla, mezzo peperoncino rosso, mezzo bicchiere di[...]

Ingredienti : 8 finocchi piccoli, 50 gr. di farina, sale, un uovo, un po' di latte, un cucchiaio di burro, un bicchiere di olio. Procedimento : togliete ai[...]

Ingredienti : pesche piuttosto mature, zucchero, alcool. Procedimento : sbucciate le pesche e passatele al setaccio. Pesate il succo ottenuto, incorporatevi lo[...]

Ingredienti : 4 albumi, 300 gr. di zucchero a velo, panna montata, poco burro, poca farina. Procedimento : battete gli albumi con una frusta iniziando a[...]

Ingredienti : per la pasta : 300 gr. di farina, 20 gr. di burro, 20 gr. di zucchero, un albume, vino bianco (o Marsala), olio per friggere. Per il ripieno :[...]

Ingredienti : 250 gr. di farina, 250 gr. di zucchero, 100 gr. di mandorle, 2 uova, poco burro, poco latte. Procedimento : versate la farina sulla spianatoia,[...]

Ingredienti : un pollo di circa 1.2 kg., 3 cucchiai di salsina di pomodoro, un mestolo e mezzo di brodo, una cipolla, un ciuffo di prezzemolo, qualche[...]

Ingredienti : 600 gr. di filetti di merluzzo, uno spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, due uova, 100 gr. di mollica di pane, qualche cucchiaio di[...]

Ingredienti : 4 pomodori grandi e piuttosto acerbi, 300 gr. di piselli sgranati, sale, pepe, una mozzarella, 60 gr. di burro. Procedimento : tagliate i[...]

Ingredienti : 6 cubetti di ghiaccio, un bicchierino di sciroppo d'arancia, un bicchierino di succo di pompelmo, 2 bicchierini di Rum, una fettina d'arancia,[...]

Ingredienti : 150 gr. di zucchero a velo, 150 gr. di panna, due cucchiai di miele, due cucchiaini di caffè solubile istantaneo, olio per spennellare.[...]

Ingredienti : 5 cucchiai di olio, 2 cipolle, 2 spicchi d'aglio, 2 peperoni rossi, 2 peperoni verdi, 5 pomodori, 3 melanzane, 4 zucchine, sale, pepe bianco,[...]