Ingredienti : 10 gr. di lievito di birra, 3 cucchiai di latte, un cucchiaino di zucchero, 350 gr. di farina, 150 gr. di burro, mezzo cucchiaino di sale, due[...]

Ingredienti: per la pasta : 125 gr. di burro, 125 gr. di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, una presa di sale, due uova, 200 gr. di farina, un[...]

Ingredienti : 300 gr. di mandorle sgusciate e tritate, 6 gocce di oliodi mandorle amare, 300 gr. di zucchero, tre albumi, 100 gr. di zucchero al velo per[...]

Ingredienti : 1 kg. di farina dolce di castagne, 100 gr. di pinoli, 100 gr. di uva sultanina, 100 gr. di buccia d'arancia candita, 100 gr. di cedro candito,[...]

Ingredienti : 200 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 4 tuorli, la buccia grattugiata di un limone, una presa di sale, 250 gr. di farina, un cucchiaino raso di[...]

Ingredienti : mezzo bicchiere di acqua, un bicchierino di Rum, due cucchiaini di zucchero, una fetta di limone. Procedimento : mettete l'acqua bollente in un[...]

Ingredienti : un litro di latte, 350 gr. di semolino, parmigiano, burro, sale, due tuorli. Procedimento : mettete in casseruola il latte diluito con un ugual[...]

Ingredienti : 4 banane, il succo di un limone, burro, due cucchiai di miele, 10 mandorle spellate, 3 cucchiai di pangrattato. Procedimento : sbucciate le[...]

Ingredienti : 8 grossi pomodori, un cetriolo da insalata, due cipolle, un vasetto di olive nere, una scatoletta di acciughe, 200 gr. di formaggio pecorino[...]

Ingredienti per 4 persone: per ogni spiedino : 6 bocconcini di carne di montone o agnello, 6 fettine quadrate di lardo affumicato, due foglie di alloro, un[...]

Ingredienti : 100 gr. di burro, 500 gr. di farina, 150 gr. di zucchero, 50 gr. di lievito di birra, 4 uova, abbondante olio per friggere, una presa di sale,[...]

Ingredienti : mezza lepre, un litro di vino rosso piuttosto forte, un mazzetto aromatico (prezzemolo, timo, alloro, salvia), una carota, due coste di sedano, 2[...]

Ingredienti : 1 kg. di zucchero candito (caramello), 3/4 di acqua, 6 arance, 3/4 di alcool di vino. Procedimento : triturate lo zucchero candito e mettetelo[...]

Ingredienti : 50 gr. di burro, 100 gr. di zucchero, tre uova, la buccia grattugiata di un limone, 150 gr. di farina, un cucchiaino da tè raso di lievito in[...]

Ingredienti : 120 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, un uovo, una punta di sale, una bustina di zucchero vanigliato, un cucchiaino di zenzero in polvere, 200[...]