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Ricette:

Sbrisolona alla nutella

si...anche io ho preparato un dolcetto a san valentino:-) una semplice ma gustosissima sbrisolona:-) 400 g.farina 100 g. burro 150 g.zucchero 2 uova pizzico[...]

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Ti ricorderò sempre....

con questo piatto di tagliatelle voglio ricordare Nino questa è la sua ricetta della bolognese e devo dire che è veramente ottima.... copio la sua ricetta e[...]

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Sbrisolona....sempre la stessa:-)

si è vero mi ripeto ma....è davvero buonissima e poi una piccolissima variante c'è:-)...vi racconto....non avevo bustine di lievito ma...dovevo fare[...]

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Tortino di zucchine

ogni tanto faccio una capatina...ma mi mancate tutti....mi mancano i vostri blog pieni di cose buonissime....immagino per pasqua quello che avete preparato....[...]

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Biscottini ai pinoli e gocce di cioccolato....

250 g.farina 1/2 bicchiere (di carta) amaretto di saronno 1/2 bicchiere di olio di semi 1/2 bicchiere di gocce di cioccolato 1/2 bicchiere di pinoli 3/4[...]

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Muffin salati prosciutto e formaggio

Per 12 muffin 450 g.farina 50 g.pecorino mezzo cucchiaino sale 1 bustina lievito istantaneo per torte salate 200 ml latte 70 ml di olio 1 uovo 100 g.prosciutto[...]

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Quiche di patate

1 rotolo di pasta sfoglia 2 patate belle grandi lessate in acqua salata 125 g.mozzarella un pacchettino di wurstell 1 cucchiaio di parmigiano 1 uovo 50 ml di[...]

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Penne con i fagiolini

250 g.penne rigate 20 pomodorini ciliegia una manciata di fagiolini:-) un cucchiaio colmo di pesto aglio olio allora...ho lessato per 5 minuti dal bollo i[...]

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Rotolo di pizza farcito

per l'impasto della pasta 500 g.farina 200 g.acqua 100 g.latte 1 cucchiaio olio 1 cucchiaino e mezzo di sale un pizzico zucchero 5 g.lievito di birra io ho[...]

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Patate a ventaglio

per le patate, ho usate quelle medio piccole.... le ho sbucciate e lavate poi le ho tagliate nel senso della lunghezza stando attenta a non arrivare in fondo[...]

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Frittata di spaghetti

Questo era un classico a casa mia.....maggiormente in estate...quando andavamo al mare:-) invece dei panini...a casa mia si preparave questa frittata...si[...]

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Mafalde ricche:-)

che buona questa pasta...per 2 persone..... 200 g.mafalde 2 patate medie 100 g.fagiolini 100 g.pesto tagliare le patate a tocchetti e i fagiolini a[...]

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Zucchine in padella

1 kg.zucchine 100 g.pancetta affumicata a dadotti mezza cipolla olio evo ho tagliato le zucchine a filetti eliminando la parte centrale.....in un ampia padella[...]

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Frittura di pomodori verdi

3 pomodori verdi lunghi 2 cucchiai di farina 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaio di prezzemolo pangrattato sale pepe olio tagliare le fette di[...]

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Fuselli di pollo vestiti:-)

Ecco un modo semplice per mangiare un pò di pollo saporito....diciamoci la verità.....questo pollo che si compra nei supermercati non sa di niente.....dobbiamo[...]

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