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Ricette:

Antipasti: di carne> Bresaola in crosta

INGREDIENTI: 12 fette di bresaola 5 fette di pancarrè 80 gr. di ricotta 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 ciuffetto di erba cipollina 2 cucchiai di senape[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com

Ingredienti: 1 litro di latte 90gr. di cacao amaro 200 gr. di zucchero 100 gr. cucchiai di farina 1 scorza di limone "Il Budino al Cioccolato" un'ottima idea[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
crem caramel ésempre crem caramel

ingredienti: 1 litro di latte 200 gr zucchero 1 bustina di vaniglia 8 uova intere bucce d'arancio un bicchierino di marsala,o cointreau Porre il latte a[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
Pasta choux

Ingredienti: 250 g. di acqua 250 g. di farina bianca 150 g. di burro o margarina 12 uova circa 5 g. di sale Procedimento: Portate ad ebollizione l'acqua con il[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
dalla Spagna l'aragosta alla catalana

ARAGOSTA ALLA CATALANA origine: Spagna Tempo di Preparazione: 20 min. Tempo di Cottura: 25 min. Calorie: Costo: medio-alto INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 800 gr[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
Specialità Viennese

La ricetta originale di questa specialità viennese è tenuta golosamente segreta , ma questa interpretazione non vi deluderà. ingredienti: per 8 persone 200 g[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
HALLACAS

oggi vi presento uno dei piatti tipici venezuelani per il periodo natalizio: Ingredienti: MASSA Farina di mais precotta Onoto Olio di oliva sale RIPIENO[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
PAN DE JAMON (pane di prosciutto cotto)

Questa specialita' venezuelana mel ha insegnata mia suocera, lei infatti e' venezuelana ed al suo paese la fanno nel periodo natalizio . E' di una bonta'[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
CARTELLATE

INGREDIENTI: 1kg di farina 200 ml di vino bianco secco 100 gr di olio di oliva 1kg di mosto cotto polvere di cannella olio per friggere q. b. SVOLGIMENTO:[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
ANATRA ALL ARANCIA

INGREDIENTI: Un’anatra di circa 3 kg. 5 arance grandi e succose Un cucchiaio di zucchero Una noce di burro Un bicchiere di marsala o altro vino liquoroso[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
Pregi e Virtu' dell Aceto di Mele

Naturalmente l'uso tradizionale dell'aceto di mele e' in cucina: il suo aroma leggermente fruttato e agrodolce rende gustose le insalate e le verdure alla[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
Antipasti: di pesce > tortino cremoso di[...]

100 G Piselli 500 G Merluzzo Lesso 25 G Maizena (amido Di Mais) 30 Cl Latte 30 Cl Fumetto Di Pesce 4 Pomodori 4 Patate Lessate 75 G Formaggio Burro[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com

Ingredienti: 1 litro di latte 90gr. di cacao amaro 200 gr. di zucchero 100 gr. cucchiai di farina 1 scorza di limone "Il Budino al Cioccolato" un'ottima idea[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
VELTLINER DINNER

VELTLINER DINNER CENA TIPICA VALTELLINESE Buffet of Salad and Antipasti ------------- Carpaccio di Bresaola Livignasca e ruchetta selvatica e parmigiano Zuppa[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com
BISCIOLA VALTELLINESE

Oggi vi presento un dolce tipico valtellinese, io da piccina ne ho mangiato a volonta' ma anche ora che sono grandina non disdegno questo speciale dolce di[...]

Fonte: artedicucinare.blogspot.com

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