Ottimo come antipasto ma perfetto anche da solo...questo plumcake salato è davvero morbidissimo, si conserva perfettamente (ovviamente coperto da pellicola[...]

Queste cipolline sono davvero squisite...ottime come antipasto o come contorno... la preparazione, come sempre, è semplicissima! ...da provare! ingredienti per[...]

di zia Carmelina... Questa non è una mia ricetta, ma arriva dal blog di Grazia che in questi giorni ci ha estasiato con questa sua torta, o meglio la torta di[...]

Fine settimana a Dovadola (Dvêdla in romagnolo!) ...vecchio borgo fiorentino...a circa 20 km da Forlì, circondata da verdi colline...e zona del Tartufo bianco[...]

qualche ricetta base non guasta mai... ecco un classico della cucina italiana! Il RAGU' ! la riuscita di un buon ragù dipende dalla qualità della carne[...]

Ecco un impasto base...la Pasta frolla ! avevo ricopiato questa ricetta guardando un programma televisivo su SKY "Dolci e Delizie" e devo dire che la[...]

Ennesimo esperimento MUFFINS ben riuscito! Questi Muffins mi sono piaciuti moltissimo per la consistenza e il profumo... infatti, la mela all'interno lascerà[...]

il fritto...ogni tanto ci vuole! friggo pochissimo...anzi raramente...diciamo che prediligo la cottura al forno, più sana, più leggera...ma ogni tanto uno[...]

adoro il risotto...in ogni sua forma...con ogni tipo di condimento...d'inverno è uno dei miei piatti preferiti! ecco un risotto semplice e saporito...[...]

Mia sorella Sabrina e il suo compagno Juri preparano spessissimo fantastiche zuppe...le ho chiesto così di passarmi qualche ricetta per incrementare[...]

Poco tempo fa ho congelato dei mirtilli freschi in attesa di poterli utilizzare per qualche "dolce" preparazione... questa volta ho preparato della salsa[...]

Da parecchio tempo non invitavo i miei genitori a cena (SOB!)...la scorsa settimana mi sono dedicata alla cucina preparando questo gustosissimo e autunnale[...]

Ingredienti: 150 gr di carote (lavate e tagliate con la mandolina) 160 gr di zucchero 150 gr di mandorle spellate e tritate finemente 60 gr di fecola 50 gr di[...]

per colazione... questo cake al cioccolato...o meglio al DOPPIO cioccolato...accompagnato da una bella tazza di caffè americano sarà il vostro dolcissimo[...]

...appesi all'albero di Natale al posto delle classiche bocce, legati ad un nastrino per personalizzare il vostro dono da regalare o come semplici segnaposto[...]