Ingredienti: 1 spicchi d'aglio, 100 gr di tonno sott'olio, 2 cucchiai di salsa di pomodoro concentrata, origano, sale, pepe. Preparazione: Schiacciate l'aglio[...]

Ingredienti: 350 gr di riso, 6 filetti d'acciuga sott'olio, 100 gr di tonno sott'olio, 400 gr di pomodori pelati, 50 gr di burro, 100 gr di olive verdi ripiene[...]

Ingredienti: 600 gr di scaloppine di vitello, 4 porri, 100 gr di fontina valdostana, 1 cipolla, 1 mazzetto di rucola, olio extravergine d'oliva, 20 gr di[...]

Ingredienti: 6 uova, 300 gr di zucca, 2 cipolle dolci, 1 cucchiaio di uvetta, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe. Preparazione: Cuocete a vapore[...]

Ingredienti: 4 uova, 120 gr di pasta corta, 80 gr di speck, timo, 80 gr di taleggio, 1 dl di latte, 1 cucchiaio d'olio, sale, pepe. Preparazione: Cuocete la[...]

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello, 1/2 bicchiere di olio di oliva, 5 foglie di alloro, 1 mestolo di brodo o q.b., 2 bustine di zafferano. Preparazione:[...]

Ingredienti: 100 gr di semolino, 80 gr di zucchero, scorza grattugiata di 1 limone, 1/2 litro di latte, 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere, 2 uova, 1[...]

Ingredienti: 400 gr di penne, 100 gr di parmigiano grattugiato, 10 foglie di salvia, 60 gr di burro, pepe nero. Preparazione: Lavate e asciugate 10 grosse[...]

Ingredienti: 3 uova, 200 gr di zucchero, 20 gr di cacao amaro, 50 gr di mandorle a scaglie. Preparazione: Separate i tuorli dagli albumi e disponete questi[...]

Ingredienti: 50 gr di cacao zuccherato, 3 tuorli d'uovo, 400 gr di ricotta fresca, 80 gr di zucchero, 200 ml di panna fresca, 2 cucchiai di marsala.[...]

Ingredienti: 4 patate medie, 100 gr di gorgonzola, 50 gr di burro, sale, 4 fogli di alluminio di 30 cm. Preparazione: Lavate le patate spazzolando bene la[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 400 gr di cozze, 400 gr di vongole veraci, 200 gr di gamberi, 200 gr di scampi, 300 gr di calamari, 400 gr di tranci di cernia,[...]

Ingredienti: 2 testine d'agnello, 1 cucchiaiata di prezzemolo, 2 cucchiaiate di pangrattato, olio d'oliva, sale, pepe. Preparazione: Aprite a metà le[...]

Ingredienti: 300 gr di riso, 500 gr di erbette, 2 uova, 1 cucchiaiata di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaiata di pangrattato, 1 manciata di uvetta, 1[...]

Ingredienti: 500 gr di carote, qualche foglia di lattuga, 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato, 1 cucchiaiata di senape francese, 2 cucchiaiate di panna, 1/2[...]