Ingredienti: 1 pacchetto di piselli surgelati, 300 gr di carote, 500 gr di cipolline, 1 cespo di lattuga, 2 cucchiaiate di burro, sale, pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: 4 tuorli, 4 cucchiaiate di zucchero, 1/4 di panna, 8 cucchiaiate di marsala. Preparazione: Versate i tuorli, lo zucchero e il marsala in una[...]

Ingredienti: 4 melanzane rotonde, 1 cucchiaiata di pasta d'acciughe, 1 cucchiaiata di capperi, 1 manciata di mollica di pane bagnata nel latte e strizzata, 1[...]

Ingredienti: 300 gr di riso, 60 gr di burro, 40 gr di grana grattugiato, 50 gr di panna, 30 gr di menta, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, 1,5 litri di[...]

Ingredienti: 100 gr di fagioli toscanelli secchi, 100 gr di tagliolini, 1 dado da brodo, 30 gr di olio extravergine di oliva, salvia, sale, pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: 8 uova, 100 gr di formaggio grattugiato, 1/8 di panna liquida, 1 cucchiaino di senape in polvere, 1 cucchiaiata di burro, sale, pepe.[...]

Ingredienti: 4 finocchi, 1 cucchiaiata di farina, 1 cucchiaiata di burro, 100 gr di prosciutto cotto tagliato spesso, 2 tazze di latte, 2 cucchiaiate di[...]

Ingredienti: 2 cespi di lattuga, 1 litro di latte, 4 cucchiaiate di fiocchi di avena, 2 cucchiaiate di parmigiano grattugiato, 1 uovo, burro, sale, pepe.[...]

Ingredienti: 2 tazze di farina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di lievito in polvere, 1 tazza di zucchero, 1 noce di burro, 2 uova, 1 tazza di datteri, 1/2[...]

Ingredienti: 1 kg di broccoli, 4 acciughe salate, 1/2 cipolla, 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato, 1 bicchiere di vino bianco, 4 cucchiaiate d'olio, sale,[...]

Ingredienti: 4 mele, 4 cucchiaiate di farina, 5 cucchiaiate di zucchero, 1 uovo, 1 pezzetto di scorza di limone grattugiata, 1/2 bicchiere di vino rosso, 2[...]

Ingredienti: 4 pere kaiser, 5 cucchiaiate di burro, 5 cucchiaiate di zucchero, 2 uova intere e 2 albumi, 4 cucchiaiate di farina, 2 cucchiaini rasi di cannella[...]

Ingredienti: 800 gr di sardine, 1 uovo, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato, 1 tazza di mollica di pane bagnata in poco latte e strizzata, 1[...]

Ingredienti: 400 gr di petti di pollo, 200 gr di pere, 50 gr di burro, 50 gr di vino bianco secco, sale, pepe. Preparazione: Battete i petti di pollo con il[...]

Ingredienti: 600 gr di fagiolini anche in scatola, 150 gr di latte, 15 gr di farina, 15 gr di burro, 1 uovo, sale, pepe. Preparazione: Pulite i fagiolini e[...]