Ingredienti: 1 confezione da 300 gr di pasta sfoglia surgelata, 1/2 litro di panna montata, zucchero a velo. Per la crema: 1 dl di acqua, 300 gr di zucchero,[...]

Ingredienti: 4 grosse uova, 150 gr di farina, 150 gr di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, la scorza di un limone grattugiata. Preparazione:[...]

Ingredienti: 2 zucchine, 2 melanzane, 2 peperoni, 2 pomodori non troppo maturi, 2 cipolle, 2 funghi porcini, 2 spicchi di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo,[...]

Ingredienti: 4 nodini di vitello, 30 gr di pancetta, burro, 30 gr di grasso di rognone, 1 rametto di salvia, 1 rametto di rosmarino, farina, 1/2 litro di vino[...]

Ingredienti: 400 gr di trenette, 1 cucchiaio di pasta d'acciughe, 100 gr di mascarpone, 50 gr di burro, 3 cucchiai di panna, pepe. Preparazione: Mettete sul[...]

Ingredienti: 500 gr di vitello, burro, 1 limone, vino bianco secco, 1 ciuffo di prezzemolo, farina, brodo, sale, pepe. Preparazione: Tagliate la carne a[...]

Ingredienti: 1 rombo da 1 kg circa, 300 gr di pomodori pelati, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, vino bianco secco, 1 ciuffo di prezzemolo, olio, sale,[...]

Ingredienti: 350 gr di riso, 80 gr di burro, 1 cipolla, 500 gr di zucchine, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 litro e 1/4 di brodo, vino bianco, grana grattugiato, 1[...]

Ingredienti: 400 gr di maccheroni, burro, 1 cipolla, olio, 1 spicchio d'aglio, 400 gr di passato di pomodoro, 120 gr di mozzarella, 15 olive nere, 1 pezzetto[...]

Ingredienti: 400 gr di spaghetti, 400 gr di fave sgusciate, 1 cipolla, burro, olio, grana grattugiato, sale, pepe. Preparazione: Scottate le fave per qualche[...]

Ingredienti: 2 tazze di piselli, 2 patate, 1 cespo di lattuga, 50 gr di pancetta, 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe. Preparazione: Lavate[...]

Ingredienti: 2 confezioni di broccoletti di rapa surgelati, 2 spicchi d'aglio, 1/2 bicchiere di brodo, 6 cucchiaiate d'olio d'oliva, sale, pepe. Preparazione:[...]

Ingredienti: 4 mele, burro, 1 pizzico di cannella, 1/2 limone, sale. Preparazione: Sbucciate le mele e soffregatene la superficie con il limone in modo che non[...]

Ingredienti: 400 gr di fave, 1 cipolla, 2 pomodori maturi, 4 cucchiai di olio d'oliva, crostini di pane, sale, pepe nero. Preparazione: Con la punta di un[...]

Ingredienti: 1 kg di polpa d'agnello, 2 cucchiaiate di cipolla tritata, qualche foglia di lauro, 1 cucchiaino di salsa worcester, 1/2 bicchiere di aceto, olio[...]