Ci incuriosiva l’idea di fare un pane senza lievito, ma non poteva certo trattarsi di un semplice pane bianco, bensì qualcosa con un gusto definito.[...]

Per il weekend vi lasciamo con due sfizi…un po’ per tutti i gusti. Avendo ospiti a cena abbiamo voluto tentare qualcosa di particolare, senza[...]

Perché otto mani? Questa ricetta è il risultato della collaborazione di quattro autori: la Compagnia del Cavatappi ci ha fornito i lumaconi, Claudia ci ha[...]

Visto che la stagione non è ancora terminata, perché non provare anche la torta di rose con gli asparagi?! Abbiamo preferito utilizzare gli asparagi bianchi[...]

Ormai ci stiamo appassionando a questo tipo di formaggi! Dopo averli provati semplici e avvolti nello speck, in un libricino abbiamo trovato questa terza[...]

Questa è la più classica delle torte salate, e visto che gli orti si stanno pian piano riempiendo di verdure, perché non approfittarne?! Almeno una volta[...]

La ricetta per questo pane l’abbiamo presa da Rossa di Sera , ecco noi siamo state meno brave perché, anche per questioni di tempo, invece di preparare[...]

Una ricetta per dare inizio all’estate, ed il suggerimento ci è venuto da una chiacchierata in giro per le cali veneziane con Lory . Ci avevamo già[...]

Ci aveva molto incuriosito l’idea di una torta dalla base un po’ diversa, preparata utilizzando il pane avanzato. Di idee e varianti nei blog ne[...]

Due verdure che segnano il passaggio tra la primavera e l’estate: entrambe verdi, dolci e…duttili! Perché non unirle per un contorno diverso?? Per[...]

Questo cake è riuscito esattamente come ce lo aspettavamo: dolce e morbido, tutti gli ingredienti hanno fatto la loro parte e d’altronde nessuno aveva un[...]

Questa ricetta ve l’avevamo già proposta qui . Le differenze? Bè prima di tutto siamo diventate più brave, poi abbiamo utilizzato la farina di pistacchi[...]

Eccovi due idee per un buffet, una cena estiva diversa – come abbiamo fatto noi – o quello che vi viene in mente! I cannoli non volevamo/ potevamo[...]

In questa stagione il classico spezzatino con patate non ci faceva proprio voglia, così abbiamo ideato qualcosa di…diverso! L’abbinamento ananas e[...]

Dopo esserci finalmente decise a rifare i classici taralli…abbiamo voluto sperimentare un nuovo abbinamento. Visti gli ingredienti scelti, l’idea[...]