La colomba è il tipico dolce di Pasqua ma farla in casa è un procedimento lungo e complesso, ecco allora che io ho supplito con questa torta originale e golosa[...]

Un arrosto semplice e saporito! Ingr: 800 gr: circa di arista di maiale 2 cipolle 2 cucchiai di senape 1/2 litro di latte 1 rametto di rosmarino Sale e paprika[...]

Muffin con sorpresa, e... che sorpresa! Un bacio di cioccolata!! Ingr: 180 gr: di farina 80 gr: di zucchero 1 uovo grande 1 yogurt alla vaniglia 60 gr: di olio[...]

Una crostata golosa e profumatissima! Ingr: Per la frolla: 300 gr: di farina 150 gr: di zucchero 150 gr: di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito Per la farcia:[...]

L'ummus è una salsa di origine medio-orientale a base ceci e sesamo, ottima con crostini di pane! Ingr: 250 gr: di ceci già cotti 3-4 cucchiai d'olio 1[...]

Un arrosto gustoso e saporito e, grazie ai pomodori secchi, da uno spiccato sapore mediterraneo! Ingr: 700 gr: circa di arista di maiale 10 pomodori secchi[...]

La tartiflette è una ricetta tipica francese, nata sembra per far conoscere il reblochon un formaggio tipico della Savoia, un po' difficile da trovare questo[...]

Una bella torta di patate e carne presa dal blog di Natalia Cattelani, è una torta salata ricca e golosa e che si presenta anche bene! Mio marito l'aveva[...]

Fino a poco tempo fa mai avrei pensato di aprire un blog, mi sembrava una cosa per specialisti, per addetti ai lavori… poi l’idea mi ha cominciato[...]

Ceci in scatola (400 gr:) 1 fetta spessa di pancetta 1 patata 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 2 rametti di rosmarino 1 cucchiaio raso di concentrato[...]

Ingr: Baccalà già ammollato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio latte olio extravergine d'oliva sale, pepe Lessare il baccalà già ammollato[...]

Splendida ricetta, vista in TV e subito rifatta con alcune varianti come mio solito! Che dire... laboriosa... ma ne vale la pena! Ingr: 1 spicchio[...]

Ingr: 2 patate e 1 carota 1 cipolla piccola 1 uovo 50 gr: di emmental sale, noce moscata Pan grattato Tritare la cipolla e farla cuocere in poco olio Lessare[...]

Questa è una crostata che a casa mia piace sempre tanto nutella e ricotta è un binomio perfetto!!! Ingr: Per la frolla: 350 gr di farina 150 gr di burro 150 gr[...]

Sfizioso antipasto copiato da La Polpetta perfetta Ingr: 150 gr: spinaci 150 gr: patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di[...]