Ecco un gratin saporito e profumato, gustoso e facile da preparare! Ingr: 500 gr: di porcini freschi 3 grosse patate 50 gr: di pecorino 1 spicchio[...]

Un dolce gustoso, soffice, semplice da realizzare! Un dolce dal sapore particolare visto l’accostamento, egregiamente riuscito, tra la pera ed la[...]

Quando gli ultimi pomodori rimasti sulle piante sono verdi e purtroppo non hanno più speranza di maturare, non ci si perde d’animo! Si fanno[...]

Torta golosa e sfiziosa è ideale per la colazione e in grado di mantenersi morbida per giorni senza indurire. Ingr: 200 gr. farina 150gr. zucchero 100 ml di[...]

Questi peperoncini a forma di fiore sono così carini che fino allo scorso anno li tenevo come pianta ornamentale, a novembre perdono le foglie ma il fiore[...]

Oltre che buona questa arista è anche molto carina da vedere, infatti la faccio spesso quando ho ospiti. È una variante di questa ricetta , un’idea che[...]

Assaggiati e molto apprezzati in un ristorante a Ischia, questi involtini di melanzane, leggeri, gustosi e facili da preparare, sono sempre un successo a casa[...]

Una classica torta di verdure. Buonissima calda appena sfornata ma anche a temperatura ambiente non è male! Ingr: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 porro 4 zucchine[...]

Un piatto semplice da fare, molto delicato e leggero e… si presenta anche bene! Ingr: 3 filetti di branzino 600 gr: di patate 10 pomodorini 2 spicchi[...]

Dal classico abbinamento formaggio e pere una crostata dal sapore delicato e molto gustoso! Ingr: Pasta frolla fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro[...]

Gustosissimo primo piatto, uno dei miei preferiti! Ingr: 300 gr: di farfalle 4 zucchine 300 gr: di gamberetti surgelati ½ cipolla 4-5 pomodorini 1[...]

La carne bianca e delicata come quella del petto di pollo, ben si presta ad essere farcita con questo ripieno saporito, gustoso e colorato! Ingr: 1 grosso[...]

Da una ricetta della Moroni, una squisita torta dal successo assicurato! Già il nome è una golosità che fa venire l’acquolina!! Ingredienti per il pan di[...]

Un raffinato primo piatto Ingr: 350 gr: di porcini 400 gr: di latte 30 gr: di cipolla tritata 2 cucchiai di farina ½ litro di brodo vegetale ½[...]

Gustoso e leggero, decisamente facile da preparare, la cottura al cartoccio mantiene il profumo e ne esalta il sapore. Ingr: 2 branzini da 400-500 gr ciascuno[...]