Adoro tutto ciò che è finger food, antipasti, stuzzichini, tutto ciò che è piccolo e possibilmente presentato bene, polpettine, tartine e sfizi vari… La[...]

Lo sformato di spinaci è un contorno delizioso e semplice da preparare, con gli stampini a stella della Pavoni poi, è anche molto carino e scenografico!! Ingr:[...]

Ricetta trovata, anni fa, sul retro di una confezione di spaghetti alla chitarra e mai capito perché si chiamasse alla pastora, forse perché c’è il[...]

In genere la mia colazione è piuttosto spartana, due fette biscottate e una tazza di thè, bevuto così in piedi perché la mattina vado di fretta, ma… ma[...]

Il risotto ai carciofi è un risotto che faccio spesso (sapete anche voi che i carciofi fanno molto bene vero?) è un primo piatto semplice, veloce da preparare[...]

Il panforte è un dolce originario di Siena ma è molto diffuso in tutta la Toscana, infatti per me, fin da piccola, il panforte è sinonimo di Natale, con quel[...]

Deliziosi biscotti di pasta frolla, guarniti con nutella e con una croccante granella di nocciole, semplici ma golosi, perfetti da servire con il té, ma anche[...]

Ottimo liquore casalingo, veloce da preparare e delizioso da bere! Ricetta trovata tempo fa su cookaround, ma che solo ora mi sono decisa a fare e mettere nel[...]

Il cappone, dalla carne prelibata e saporita è uno dei piatti tipici della tradizione natalizia. Per questa ricetta ho preso spunto da questa ricetta postata[...]

Un fresco e accattivante antipasto, con le foglie di indivia come barchette Ingr: 240 gr: di tonno 40 gr: di capperi 10 pomodorini 2 cespi di indivia belga[...]

Per questa deliziosa bavarese ho preso spunto da una ricetta di Papum di cookaround. La torta è buonissima la decorazione però lascia molto a desiderare, ma[...]

Mi piace questo tipo di pasta per la forma adatta a contenere i ripieni, infatti la preparazione è semplice, ma il risultato è molto gustoso, e, se presentato[...]

Con questa ricetta partecipo al concorso “Verrine in rete” ho scelto la ricetta di Ady Melles perché amo da sempre la Spagna e questa ricetta me la[...]

Un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione! Ingr: 3 uova 250 gr: di zucchero 100 gr: di burro 350 gr: di farina 150 ml di panna fresca o latte 1[...]

Ottimo aperitivo o stuzzicante antipasto, la ricetta di questi crostini è quella depositata presso la Camera di Commercio di Bologna Ingr: 300 gr: di[...]