Che scoperta i muffin salati!! Semplici, versatili, molto stuzzicanti, perfetti in ogni occasione! Per un aperitivo, un buffet o anche, perché no, per un[...]

Con queste temperature, almeno a casa mia, si mangiano solo cose fresche, una di queste è l’insalata di farro! Questa è una versione… Ingr: 300 gr:[...]

Un classico piatto estivo, da preparare in anticipo, magari nelle ore più fresche, al momento di mangiare sarà già pronto, senza doversi affannare ai fornelli![...]

Gustoso antipasto, veloce, colorato e chic!! Una rosa di prosciutto che racchiude un cuore di formaggio… Ingr: 150 gr: di prosciutto crudo 100 gr: di[...]

Semplici e profumati sono perfetti con un thè, magari freddo vista la temperatura, ma sono anche buoni da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata,[...]

Ieri sera, complice la temperatura quasi autunnale, ho acceso il forno e ho voluto provare a fare una focaccia un po’ diversa, ho voluto provare la[...]

Ricetta semplice e veloce da mangiare tiepida, a temperatura ambiente, perciò ottima per questi giorni, almeno per me che non amo la pasta tolta dal frigo e[...]

Una gustosa ricetta che può essere un contorno ma anche un secondo alternativo alla solita carne o pesce. Ingr: 8 pomodori ramati maturi ma sodi 100 gr: di[...]

Cosa c'è di meglio di una fresca crostata con frutta di stagione per fare un goloso dessert? Ingr: Per la frolla: 250 gr: di farina 00 Molino Chiavazza 120 gr:[...]

Veloci e semplicissime queste tartine, con un sapore delicato ma al tempo stesso particolare e deciso. Ingr: 1 mazzetto di rucola circa 20 gr: 20 gr: di[...]

Mi ero ripromessa da tempo di fare questo rosolio al limone e quando un amico mi ha portato da Ischia dei bellissimi e profumatissimi limoni… subito[...]

Questo polpettone può, anzi deve, essere preparato in anticipo, si prepara e si cuoce la mattina quando ancora non è caldo e si mangia a pranzo o la sera[...]

Con l’arrivo del caldo si ha voglia di piatti freschi e leggeri, ecco allora questo cous cous vegetariano preparato con tante verdure fresche!! Ingr: 250[...]

Tortine salate facili e sfiziose! Ingr: Pasta brisè 200 gr: di farina 100 gr: di burro 1 albume 1 cucchiaino di sale Acqua fredda q.b. 5 zucchine 150 gr: di[...]

Generalmente la mia colazione è molto semplice, thè e due fette biscottate con marmellata, ma quando la domenica facciamo colazione insieme...come resistere a[...]