Un’idea semplicissima ma… veramente buona! Ingr: 1 Baguette Ciliegie di mozzarella 100 gr: di prosciutto crudo Tagliare a fette la baguette e[...]

Un piatto dal gusto rustico e saporito dove la dolcezza della cipolla si equilibra bene alla sapidità del salame. Ingr: 300 gr: di spaghetti integrali 2[...]

Per iniziare al meglio la giornata cosa c’è di meglio di una fetta di plumcake? Ingr: 250 gr: di farina 50 gr: di fecola di patate 100 gr: di miele 120[...]

Un modo diverso per fare il rosbif! Veloce e gustoso! Ingr: 7-800 gr: di carne per rosbif 150 gr: di olive nere 100 gr: di burro 100 gr: di farina Massaggiare[...]

Tante verdure di stagione per un cous cous gustoso e invitante! Ingr: 250 gr. di cous cous 1 porro 250 gr: di champignon 1 piccolo broccolo 10 cavoletti di[...]

Autunno! Tempo di castagne! Ingr: 1 baguette 80 gr: di lardo 200 gr: di castagne 1 rametto di rosmarino 1 noce di burro Pepe nero Per prima cosa mettere a[...]

Una variante molto gustosa dei classici cantucci. Ingr: 500 gr: di farina 400 gr: di zucchero 100 gr: di burro 3 uova + 1 per spennellare 120 gr: di arancia[...]

Un piatto di pasta che profuma di mare! Ingr: 400 gr: di pasta tipo calamarata 400 gr: di calamari piccoli 300 gr: di pomodori datterini 4 acciughe 2 spicchi[...]

Una ricetta succulenta, una carne tenerissima che si scioglie in bocca… da rifare di sicuro!! Ingr: 800 gr: circa di vitello (serve una carne formata da[...]

Con i limoni riportati da Amalfi ecco pronti due liquori! Per il limoncello Ingr: 7 limoni 1 litro di alcool 1 litro e 200 di acqua 1 kg e 200 di zucchero[...]

Un cous cous fresco ed estivo! Ingr: 250 gr: di cous cous 12 pomodori secchi sott’olio 2 cucchiai di capperi sotto sale Origano a piacere 1 pizzico di[...]

Una versione alternativa alla classica millefoglie ma sempre fresca e golosa!! Ingr: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 250 gr: di ricotta 250 gr: di panna[...]

Un antipasto semplice, dal sapore pieno e deciso! Ingr: 10 pomodori secchi sott’olio 100 gr: di ricotta 1 acciuga salata 40 gr: di pinoli 10 foglie di[...]

Un modo fresco e veloce per condire la pasta! Ingr: Per fare il pesto di sedano: 1 sedano con le foglie 50 gr: di parmigiano grattugiato 40 gr: di pinoli 1[...]

Un secondo leggero e gustoso, ideale per l’estate perché servito freddo! Ingr: 4 uova 2 cucchiaiate di formaggio grattugiato 1/2 bicchiere di latte Sale[...]